yarvu: (fight)
Утром десятого дня погода испортилась окончательно — первое, что мы увидели из окна утром, был побелевший от снега кемпинг, расположенный рядом с гостиницей. Интересно, как прошла ночь у обитателей палаток? Не то, чтобы было холодно, но тяжелый полуснег-полудождь, замешанный на сильном ветре, запросто мог палатку повалить.

На этот день был запланирован простой переезд в следующую гостиницу, расположенную где-то в 190 километрах от Акюрейри у трассы №1. Ничто, несмотря на снег, не предвещало.

Уже потом, вернувшись домой, мы прочитали, что хотя снегопады и штормы в это время года для северной Исландии довольно привычны, нам повезло нарваться на исключительно мощный снежный шторм. За ночь в горах выпало от 2 до 3 метров снега, были разрушены линии электропередач, закрыты некоторые дороги. Кроме того, около 13 тысяч овец оказались погребены под снегом. Удивительно, но большую часть удалось спасти. Некоторых откопали из-под снега спустя две недели. Живыми. Вот пара заметок о снегопаде и спасении овец: Thousands of sheep buried alive in snowdrifts, Caught in the storm - farmers amazing rescue work in Iceland.

В общем приключение удалось на славу. Подробности — под катом. Жаль из-за сильно плохой дороги и видимости переезд в этот получился очень напряженный и снимать много не получилось.



...

yarvu: (Default)
Пивоварня Fuller's была основана в 1845 году в Чизвике, Западный Лондон, на месте, где прежде располагалась пивоварня Griffin, и где пиво варят уже более 350 лет. На Fuller's по праву гордятся тем, что они являются старейшей и единственной на сегодняшний день семейной пивоварней в Лондоне — компанией до сих пор, уже 167 лет, управляют потомки ее учредителей. Помимо производства пива, компания управляет также более чем 360 пабами по всей Англии.



...

yarvu: (Default)
В Японии три крупных производителя пива и прохладительных напитков: Kirin, Asahi и Sapporo. Они вроде нашей «Балтики» — гигантские корпорации, производящие массовый продукт со всем из этого следующим. Да и пиво, подозреваю, не главный их продукт — автоматы с различной водой и соками встречаются гораздо чаще, чем пиво. Справедливости ради, нужно отметить, что тут есть много небольших пивоварен, которые производят пиво гораздо лучшего качества. Я как нибудь дойду и до этой темы и расскажу подробнее :)

Завод компании «Кирин», расположенный в пригороде Йокогамы, доступен для посещения всеми желающими. Правда, если вы уже были на пивных заводах, то ничего нового вам не расскажут — японские пивоварни ничуть не отличаются от их российских, например, собратьев. Снимать на заводе запретили — пришлось делать это в скрытом режиме, так что под катом скорее виды окрестностей, чем производственных линий.



От Токио до Йокогамы всего 15 минут на сэнкансене. Никакой видимой границы между городами нет.

yarvu: (Default)
Самое интересное на Очаковском заводе — небольшой музей истории пивоварения. Всякие старинные бочки, чаны и корытца. Также впечатляет рассказ о доставке из Германии бродильных танков — конструкции высотой с шестиэтажный дом сначала привезли по морю в Питер, оттуда по реке в Москву, а из порта везли на территорию завода на специальных тягачах для перевозки ракет.

Кроме того, завод примечателен там, что заготовки для ПЭТ-бутылок делают здесь же. Раньше я такого не встречал. Правда смотреть особо не на что — процесс скрыт от глаз — на входе станка гранулированный пластик, на выходе — заготовки бутылок, которые затем выдуваются другим станком в готовую бутылку. Процесс выдувания также не виден.

В остальном вполне обычное пивное производство. Варочный цех, бродильный цех, цех фильтрации, розлива и упаковки. В тот день, когда я там был, цех розлива не работал, но обычно экскурсия проходит по всем цехам.

В общем: «Балтика» — мегакорпорация, огромный завод, впечатляющий своими масштабами, «Моспиво» — свежепостроенное производство, все сверкает и светится. Теперь вот «Очаково» — хоть и модернизированное, но советское производство. Похоже, если ты видел один пивзавод, то ты видел их все. Интересно теперь на какую-нибудь минипивоварню попасть, в которой производственный процесс ближе к ручному.

P.S. Спасибо [livejournal.com profile] riverpilgrim за организацию поездки.




... километры труб ... )
yarvu: (Default)
Московская пивоваренная компания гордится тем, что построила недалеко от Москвы самый современный пивоваренный завод в Европе. Наверное, так и есть — завод построен совсем недавно, в 2008 году.

Пиво варят на собственной воде (на территории завода находится 5 источников), что, на мой вкус, не идет пиву на пользу. Про хмель я прослушал — в цехах довольно шумно — но вроде бы он из Чехии. У завода обширные связи с чешскими пивоварами, и кроме собственного пива компания занимается импортом.

В отличие от самого большого завода в Европе, на самом современном можно фотографировать, поэтому репортаж будет гораздо более развернутый, чем с «Балтики».

Записаться на экскурсию можно на сайте завода.




... моспиво ... )
yarvu: (Default)
Завод «Балтики» в Санкт-Петербурге — один крупнейших пивоваренных заводов в Европе. Компания «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе. Склад завода позволяет хранить около 1 миллиона ящиков пива (10 миллионов литров). Летом такой склад распродается за 1 день (зимой — за 2-3 дня). Площадь склада 2 гектара — это одно из самых впечатляющих зданий завода.

С 2003 года любой желающий может посетить завод «Балтики» в Санкт-Петербурге (экскурсии для групп проводятся на всех заводах компании). Для экскурсантов сделаны специальные застекленные коридоры, которые проходят по всем цехам завода от солодовни до склада (правда, как я понял, маршруты каждый раз разные и некоторые цеха могут не показать; в нашем случае были пропущены солодовня и дегустационный зал :).

Завод производит действительно сильное и приятное впечатление — видно, что дело налажено и занимаемое место по продажам и объемам производства получено не просто так. После экскурсии и пиво «Балтика» (во всяком случае разливное и в Питере) показалось вполне неплохим :)

К сожалению, фотографировать цеха и склад запретили (хотя ничего секретного я не увидел, да и не показали бы), поэтому фотографий совсем мало.




... хлебнуть пивка ... )

September 2016

S M T W T F S
    123
45678910
1112 1314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 8th, 2025 09:36 pm
Powered by Dreamwidth Studios