Будущее прекрасно
Apr. 5th, 2006 02:01 pm- Компонент, названный в оригинале Sodium Alga Acid, смешивается с водой и оставляется на полтора часа.
- К смеси добавляется желатин. Затем смесь оставляют на 10 часов, чтобы исчезли все пузырьки.
- Затем к смеси добавляются химикаты: бензоат соды, лактон, карбоксиметилцеллюлоза, карбид кальция, лизин и другие. Белок готов.
- К части «белка» добавляется пищевой краситель, чтобы обеспечить «цвет» желтка.
- Подкрашенный «белок» помещается в специальную формочку, из которой выливается в раствор хлорида кальция, который стабилизирует форму получившегося «желтка».
- Готовый «желток» помещают обратно в другую формочку, заливают «белком». Результат снова помещают в раствор кальция для стабилизации результата.
- Яйцо почти готово. Пока его форма стабилизируется в растворе хлорида кальция, необходимо подготовить «скорлупу». Для этого необходимо взять твердый парафин, расплавить его и смешать с гипсом.
- Получившаяся смесь равномерно наносится на «яйцо». Продукт готов, его можно упаковывать и везти в рестораны, супермаркеты и на рынок.
Китайские умельцы научились создавать искусственные куриные яйца.
via
no subject
Date: 2006-04-05 02:02 pm (UTC)из глицина, лизина и карбида кальция? у вас по химии что было?
no subject
Date: 2006-04-05 02:49 pm (UTC)в русских новостях за 2004-2005 год мелькали сообщения о поддельных яйцах из Китая - http://blogga.ru/2006/04/05/eggfalse/ там в конце обновление появилось.
Так вот, по этим новостям, субстанция "белка" скорее напоминает какую-то смолу.
no subject
Date: 2006-04-05 05:01 pm (UTC)no subject
Date: 2006-04-06 08:47 am (UTC)обычный подъёб от журналистов.
no subject
Date: 2006-04-06 10:53 am (UTC)no subject
Date: 2006-04-06 11:02 am (UTC)там только аминокислоты будут в другую сторону вращать, не вправо, а влево.
это всё прогресс. он такой. никто не говорил, что будет просто.